Getuk adalah makanan yang terbuat dari singkong. Getuk banyak sekali kita jumpai di Jawa Tengah dan di Jawa Timur. Di Bandung juga ada sebuah Toko kue yang menjual Getuk Bandung, rasanya nggak kalah dengan getuk yang pernah saya nikmati di jogja. Kali ini saya mencoba membuat Getuk dengan versi saya sendiri. Mau tau caranya? OKB (baca: okelah kalau begitu), kita langsung lihat proses pembuatan getuk versiku. Sebelumnya ada baiknya kita melihat dulu bahan-bahan yang diperlukan.Bahan :
1/2 kg singkong
100 gr gula pasir
Vanili secukupnya
Air untuk merebus
Pewarna makanan
Caranya membuat:
- Singkong dikupas kulitnya, kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong .
- Kukus singkong sampai matang.
- Campur singkong dengan gula dan vanili. Tumbuk sampai hancur dan lumat.
- Beri pewarna bila suka.
- Bentuk sesuai dengan selera anda.
- Selamat menikmati.
0 komentar:
Posting Komentar