Dapat kiriman Jamur kuping dari Bali mau dimasak apa ya? mmm kebetulan ada Bihun dan teman-temannya, baiklah aku akan masak sesuatu yang belum pernah dimasak oleh manusia, yang pasti ini masakan bukan berasal dari planet Mars.Kalau dilihat gambarnya kelihatannya sedap dan membuat lidah bergoyang, perut keroncongan, dan selamat mencoba.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan dan cara membuatnya :
Bahan :
90 gr Bihun jagung
1 butir telur ayam
1 bh wortel
5 pcs jamur kuping kering
2 siung bawang putih
abon
1 sdt merica
garam secukupnya
bumbu penyedap rasa
minyak untuk menggoreng
cara membuat:
1. Rendam jamur kuping dengan air beberapa menit, kemudian dicuci dengan air sampai bersih.
2. Rebus bihun jagung kemudian tiriskan
3. potong-potong wortel sesuai selera
4. Bawang putih dikeprek atau dihaluskan
5. panaskan minyak, masukkan bawang putih
6. masukkan wortel, jamur kuping kemudian diaduk tambahkan sedikit air
7. masukkan bihun aduk sampai tercampur tambahkan air
8. tambahkan garam, penyedap rasa dan merica
9. tungggu beberapa menit kemudian angkat
10. hidangkan dengan telur dadar dan taburan abon.
0 komentar:
Posting Komentar