Banyak jenis lumpia, tergantung bagaimana cara mengolahnya. Ada lumpia goreng, ada lumpia basah, ada lumpia daging ada lumpia sayur. Lumpia yang satu ini adalah lumpia goreng dengan isi sayur dan daging ayam.Berikut bahan dan cara membuatnya :
Bahan :
1 bungkus kulit lumpia yang bisa dibeli di warung
1 potong daging ayam
1 sdt bawang putih
2 bh wortel diserut kasar
2 batang daun bawang rajang halus
1/4 kg toge
Gula, garam dan merica secukupnya
Minyak untuk tumis dan goreng
Caranya:
- Tumis bawang dan bawang putih sampai harum.
- masaukkan daging ayam yang telah dipotong kecil2
- Kemudian masukkan semua sayuran dengan sedikit air, masak dan sisihkan.
- masukkan satu sendok tumis sayuran ini ke atas kulit lumpia, kemudian dilipat.
- Begitu seterusnya sampe kulit habis.
- Goreng sampai warnanya kekuningan.
- Siap dihidangkan
- Selamat mencoba
0 komentar:
Posting Komentar