SEBLAK KRUPUK MAKRONI DAN BATAGOR

Seblak adalah makanan yang sedang naik daun di kota Bandung. Seblak bisa dibuat dari makroni, krupuk, mie intant, kwetiaw, batagor, ceker ayam, dll sesuai selera. Seblak yang biasanya kita jumpai di pinggir jalan atau di depan sekolah bisa anda buat sendiri di rumah.
Kali ini saya mencoba membuat seblak Krupuk Makroni, ternyata rasanya enak juga, nggak kalah dengan yang biasa dijual di pinggir jalan, malah kata anak saya rasanya lebih nikmat....

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya

Bahan-bahan:
- 1/2 ons makroni
- 1/2 ons krupuk
- 2 pcs batagor
- air putih
- 1 siung bawang putih
- kencur secukupnya
- minyak goreng untuk menumis - garam dan penyedap rasa
- kaldu ayam

Cara membuat:
1. Rebus krupuk dan makroni dengan air
2. tumis bawang putih sampai harum
3. masukkan 2 gelas kaldu ayam
4. masukan krupuk dan makroni yang sudah direbus
5. masukan batagor yang sudah dipotong2
6. aduk sampai matang
7. angkat dan sajikan...

Selamat menikmati