RESEP CUMI CABE HEJO

Ini adalah Cumi asin yang dimasak dengan cabe hejo alias cabe ijo. Karena punya labu siam yang masih muda akhirnya terciptalah kolaborasi Lalap Labu Cumi Cabe Hejo.
Berikut adalah resep Cumi Cabe Hejo dan cara membuatnya.

Bahan-bahannya:
- 100gr Cumi asin
- 6 bh baby labu siam
- 5 bh cabe hejo / ijo dipotong kecil2
- 2 bh cebe rawit
- 2 bh tomat merah dipotong dadu
- 2 siung bawang putih 
- Minyak untuk menumis
- Penyedap rasa

Cara membuat :
1. Rebus air dalam panci taburi sedikit garam
2. Masukkan baby labu siam yang telah dibelah menjadi 2
3. Setelah empuk, angkat dan tiriskan
4. Panskan minyak dalam wajan
5. Goreng bawang yang sudah dicincang/dihaluskan
6. Masukkan cumi asin yang sudah dicuci
7. masukkan cabe hejo, cabe rawit
8. Terakhir masukkan tomat dan tambahkan penyedap rasa.
9. Aduk sampai tercampur rata
10. Sajikan dengan Lalap labu.