Seperti yang kita ketahui, yang namanya rica-rica kalau tidak rica-rica ayam pasti rica-rica babi. Karena di rumah yang ada cuma tahu, Apa boleh buat, ya saya coba untuk membuat TAHU RICA-RICA.Bagaimana,....... ingin tahu hasilnya seperti apa? yuk kita tengok bersama-sama , bahan, bumbu dan cara membuatnya.
Bahan :
10 potong tahu ukuran kecil
2 sdm minyak untuk menggoreng
Bumbu:
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 bh cabe merah iris tipis
6 bh cabe rawit
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 btg serai dimemarkan
2 lembar daun jeruk purut
garam secukupnya
cara membuat:
1. tahu dipotong-potong kecil
2. haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kunyit dan cabe rawit
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, jahe, cabe merah, serai, dan jahe
4. masukkan tahu, aduk rata kemudian tambahkan sedikit air.
5. masak sampai matang, kemudian siap untuk disajikan.
Selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar